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Pranzo
Prenotazione entro le ore 11.00
Asporto/consegna a domicilio dalle 12.00 alle 14.00

Cena
Prenotazione entro le ore 18.30
Asporto/consegna a domicilio dalle 19.30 alle 21.00

Consegna a domicilio
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Antipasti starters

Tartare di manzo con uovo c.b.t. mirepoix di avocado e scaglie di tartufo euro 11.00
Battuta di salmone selvaggio pure di avocado lime e nocciole tostate euro 12.00
Tartar di Tonno con cipolla rossa di Tropea e scaglie di ragusano euro 14.00
Tortino di zucca gialla con fonduta di muffato e tartufo euro 10.00
Insalata di cardoncelli con speck d’anatra e salsa di zucchine all’arancia euro 10.00

Dalla cucina

Farcito di gamberi con patate al rosmarino e vongole veraci euro 14.00
Stringozzi al tartufo euro 12.00
Tagliatella al ragout di chianina in bianco tagliata a coltello euro 10.00
La nostra gricia con spinacino euro 12.00
Farciti di cavolo romano con guanciale al cacio e pepe euro 10.00
Cicoria euro 4.00

Dal forno di campagna

Bouquet di verdure euro 7.00
Parmigiana di melanzane euro 9.00
Patate euro 4.00

Dalla brace

Fiorentina euro 35 al kg
Tomawok euro 35 al kg
Tagliata di manzo chianina euro 14.00
Tagliata di manzo chianina al tartufo euro 18.00
Filetto di manzo chianina euro 22.00
Bistecca di capocollo di maiale nerino euro 11.00
Filetto di maiale nerino c.b.t. con salsa al calvados mele e noci euro 15.00
Polpo alla griglia con crudite di verdure e patate euro 16.00
Controfiletto di chianina farcito con funghi porcini e lardo di Colonnata euro 18.00

Dolci

Cheesecake al limone e frutti rossi euro 5.00
Crostata di fichi freschi con salsa al vin santo e sfoglie di mandorla euro 5.00
Millefoglie con crema chantilly, scaglie di cioccolato al profumo di arancio euro 5.00